Karlsberg, uno de los mayores productores de cerveza a nivel mundial, nos pidió desarrollar una taberna de estilo Alsaciano en la región de Estrasburgo. Querían un bar temático con toques alsacianos pero sin caer en los tópicos de este estilo decorativo. Por tanto, se decidió darle protagonismo a las paredes, cuyo diseño en madera recuerda a las fachadas de las viviendas propias de Alsacia.